Koffiebonen - SloW Wings

februari122025

Haal het beste uit je koffiebonen

✻

Je stapt je lokale koffiebar en koffiebranderij binnen, want je hebt dringend nieuwe koffiebonen nodig, en dan vragen we altijd hoe [...]

februari72025

✻

Koffie is een keilekker drankje, het helpt je de dag energiek te beginnen of het biedt ons een moment van rust. Maar hoe zorg je [...]

januari242024

✻

Vaak krijgen wij de vraag hoe proef en waardeer je koffie? Wel in barista taal heet dat Cupping.
Cupping oftewel koffie proeven dat [...]

oktober202023

✻

Vandaag is het niet alleen dag van de Jeugdbeweging, maar ook dag van de Pumpkin Spice!
Onze fantastische pumpkinsiroop fabrikeren we [...]

maart102023

✻

Vorige week hadden we een interessante en boeiende cupping (of in gewone taal: koffieproeverij) bij onze Noord-Franse buren [...]