nieuws


Koersen en koffie natuurlijk

Koersen en koffie natuurlijk

Ijzeren Briek Schotte, ik zag hem lang geleden nog rondrijden op zijn fiets
in mijn geboortestad Kortrijk. Een sympathieke gast.
Wist [...]

Read more

Yin en Yang

Vorige week volgde ik een interessant webinar bij Phebe D’Hondt, die net als ik ambassadrice is
bij Pom West-Vlaanderen: Start en Go, [...]

Read more
Cuppingtime

Cuppingtime

Vorige week hadden we een interessante en boeiende cupping (of in gewone taal: koffieproeverij) bij onze Noord-Franse buren [...]

Read more
La Vie en rose

La Vie en rose

Jippie de nieuwe thees zijn aangekomen van onze favoriete theesommelier Ann Vansteenkiste,
waar Stephen en mezelf onze thee opleiding [...]

Read more
White Helmets

White Helmets

Wij zijn niet zomaar een doodgewone alledaagse koffiebar en koffiebranderij
in de Westhoek.
Wij doen het met passie, voor onze [...]

Read more
Tournee minerale

Tournee minerale

Elaba doe je mee aan Tournee minerale?
Spring dan zeker eens binnen bij ons voor een heerlijke artisanale koffie:
flat white, doppio [...]

Read more
Zoetemoendjes

Zoetemoendjes

Olaaaa
Jaaa, we zijn super enthousiast want de nieuwe (h)eerlijke chocolade van de
Chocolatemakers is er terug.
Stephen zou de nomnom [...]

Read more
Koffieboost

Koffieboost

Het waren ontzettend drukke eindejaarsdagen,
daarna sloten we een paar dagen.

Genieten, een wandeling in onze mooie streek, een [...]

Read more
Elaba koffiefan

Elaba koffiefan

Da we deze week alle dagen open zijn,
vanaf 10u. tot 18u. 30, doorlopend,
ja je leest het goed:)

Tips van de barista’s,
wuk peist je [...]

Read more