Coffee bar & Coffee Roastery – Bar à café & Torréfaction
Summer Slow Wings 2026
Slow Wings d’été 2026
Affogato – Scoop of vanilla ice cream with a double espresso shot
and vanilla or caramel
Affogato – Boule de glace vanille avec un double expresso et vanille ou caramel
Espresso tonic – Double espresso shot and tonic
Espresso tonic – Double expresso et tonic
Iced latte*
Latte glacé*
Iced chai
Chai glacé
Iced chai Super deluxe – With creamy pistachio
Chai glacé Super deluxe – Avec pistache crémeuse
Iced Bananarama – Iced latte with a twist of banana and chocolate
Bananarama glacé – Latte glacé avec une touche de banane et chocolat
Iced filter – Filter coffee with ice cubes
Filtre glacé – Café filtre avec glaçons
Nitro Cold brew – Cold coffee extraction method, creamy thanks
to nitrogen, reminiscent of stout but it’s coffee – 200 ml
Nitro Cold brew – Méthode d’extraction à froid du café,
crémeux grâce à l’azote, rappelle la stout mais c’est du café – 200 ml
Nitro Cold brew small – 100 ml
Nitro Cold brew petit – 100 ml
Nitro Cold brew with tonic
Nitro Cold brew avec tonic
Nitro Cold brew ‘Black eye’ – with double espresso shot
Nitro Cold brew « Black eye » – avec double expresso
Ice cream with two scoops – Artisanal ice cream (choose from different flavours)
Glace avec deux boules – Glace artisanale (au choix parmi différentes saveurs)
*Can also be made decaf
*Peut aussi être préparé en décaféiné
Preparations with ice cubes can only be ordered during weekends and warm days
Les préparations avec glaçons ne peuvent être commandées que le week-end et les jours chauds
☕ Coffee / Café
| Ristretto – Very small and intense coffee – Café tout petit et super intense | |
| Espresso – Small intense coffee with crema – Café court et intense avec crema | |
| Doppio – Double espresso shot – Double espresso | |
| Long Black – Hot water + espresso – Eau chaude + espresso | |
– Espresso + hot water – Espresso + eau chaude | |
| Decaf (Mexico) – Add-on: Decaffeinated – Supplément : Décaféiné (Mexique) |
🥛 With Milk / Avec Lait
| Drink / Boisson | |
|---|---|
| Cappuccino – Espresso, steamed milk, milk foam – Espresso, lait chaud, mousse de lait | |
| Flat White – 2 espressos, steamed milk, milk foam – 2 espressos, lait chaud, mousse de lait | |
| Baby Cappuccino – Espresso with a cloud of milk foam – Espresso avec nuage de mousse de lait | |
| Latte Macchiato – Steamed milk + 1 espresso – Lait chaud + 1 espresso | |
| Mocha – Chocolate milk + 2 espressos – Chocolat chaud + 2 espressos | |
| Bombon Café – Condensed milk + espresso – Lait concentré + espresso | |
| Chocolate Milk – White, dark, milk, or Malteser – Chocolat chaud : blanc, noir, lait ou Malteser |
➕ Extras / Suppléments
| Option / Supplément | |
|---|---|
| Plant-based milk / Lait végétal | |
| Extra milk / Supplément lait | |
| Flavor (vanilla, caramel) Saveur (vanille, caramel) |
🍵 Organic Teas / Thés Bio
🇨🇳 China (Ann Vansteenkiste)
| Tea / Thé | |
|---|---|
| Si Yin Chan – Green tea – Thé vert | |
| Ceylon Heavenly Special – Black tea – Thé noir | |
| Pu Erh – Fermented tea – Thé fermenté | |
| Lapsong Souchong – Smoky black tea dried over pinewood – Thé noir fumé séché au bois de pin |
🇯🇵 Japan (Azumaya)
| Tea / Thé | |
|---|---|
| Hoji-Bancha – Roasted decaf green tea – Thé vert japonais torréfié, décaféiné | |
| Matcha – Japanese green tea – Thé vert japonais | |
| Matcha Latte – Matcha with steamed milk – Matcha au lait chaud |
🌿 Chai & Infusions
| Drink / Boisson | |
|---|---|
| Chai Latte – Black tea with cinnamon, ginger & milk – Thé noir, cannelle, gingembre, lait | |
| Dirty Chai – Chai latte + espresso shot – Chai latte + shot d’espresso | |
| White Tea (Bai Mu Dan) – White tea – Thé blanc | |
| Evergreen Infusion – Citrus & spice blend – Infusion d’agrumes et épices | |
| Refill / Recharge Hot water top-up Eau chaude supplémentaire |
🔥 Strong Coffee / Café Fort
| Drink / Boisson | |
|---|---|
| Italian Coffee | |
| Jamaican Coffee | |
| Irish Coffee | |
| Baraquito 43 – Condensed milk, liquor 43, milk foam, espresso, lime zest – Lait concentré, liqueur 43, mousse de lait, espresso, zeste de citron | |
| Carajillo de Ron – Espresso, rum, coffee bean, sugar, lemon zest – Espresso, rhum, grain de café, sucre, zeste de citron |
🕯️ Slow Coffee
| Method / Méthode (From strong to mild flavour/De fort à doux en goût) | |
|---|---|
| Bialetti | |
| French Press | |
| Aeropress | |
| Siphon | |
| V60 | |
| Chemex |
🍰 Sweets / Pâtisseries
lldees homemade pastry (Frid., Sat., Sun.)
Pâtisserie maison Ildee (vend., sam., dim.)
| Item / Article | |
|---|---|
| Vegan Tartlets – Take a look at our showcase, lactose- and gluten-free – Regardez dans notre vitrine, sans lactose ni gluten | |
| Chocolate Bars – By The Chocolatemakers – Par Chocolatemakers |
🧃 Cold Drinks / Boissons Fraîches
| Drink / Boisson | |
|---|---|
| Lemonade – Various flavours – Différentes saveurs | |
| Lemon Lemonade – Lemon flavour – Saveur citron | |
| Water – Sparkling or Still Water – Eau pétillante ou plate | |
| Droevn Ieperlink – Regional beer – Bière régionale | |
| Hilleveld – Regional beer – bière régionale |
🫘 SloW Wings Beans to Take Home / Grains à emporter
The coffees you enjoy here are available to take home.
Barista Stephen is also a coffee roaster — feel free to ask for more info.Les cafés que vous dégustez ici sont disponibles à emporter.
Barista Stephen est aussi torréfacteur — n’hésitez pas à demander plus d’informations.Choose beans or ground / Choisissez en grains ou moulu.