Kaffie ep sin West-Vlams!

Gisteren 1 oktober was het Internationale koffiedag,
maar eigenlijk is het iedere dag koffiedag!

Daarom besloten we onze koffies eens in ons skoan West-vlaams dialect te brengen,
Geniet ervan! (Op onze socials tref je de live versie aan, gebracht door barista en roaster Stephen)

Ristretto: nen kleinen straf getrokkn espresso. Wenig
woater, veel smoake.

Espresso:: nen kleinen straffen kaffie, ves getrokkn
onder druk. Klein taske, vulle smoake.

Long black: nen espresso me warm woater derep. Grotere
kaffie, moar de espresso bluft goe.

Canadian: nen espresso me warm woater derbie. Nen groten
kaffie, moar nie zo straf ek nen espresso.

Cortado: nen espresso me a skeutje warm woater. De mek
makt de kaffie betje zochter, moar de smoake bluft straf.

Latte macchiato: warme mek me nen espresso derin, in
loagskes epgebouwd. Zochte, mekachtig.

Cappuccino: nen espresso me warme mek en skuim. Roamig,
zochte en toch vree straf voa ne kaffie.

Flat white: ne platn witten ek da we zeggen, nen dubbele
espresso me fine, gestoomde mek. Wenig skuim, veel kaffiesmoake, en skoane zochte.

Epgietkaffie – Ge wet wel ek ne V60, Bialetti, Chemex…
Kaffie da we met d’and epgietn. Troage, zoda je de smoake
van de bwoane goe kunt proeven.

Santé!